五一趣事——煎荷包蛋

滨中附属双语小学 三（3） 孙 赟五一节到了，我也想做一下家务。正好妈妈生病了，我便做起妈妈的拿手菜——煎鸡蛋，想给妈妈一份惊喜。开始，我小心地站在锅旁，把油慢慢地倒进锅里。不一会儿，只听见“噼里啪啦”几声响，锅里嘣出好些油点，一会儿油热了，我赶紧拿起一个大鸡蛋在锅边一磕，磕了一个小口，顺手轻轻一掰，没掰动，又使劲一掰，呀！把鸡蛋壳都掰碎了，蛋清和蛋黄一同流入锅里，噼哩啪啦的响声更响了，可把我吓傻了，竞把蛋壳也放进锅里，我赶忙以迅雷不及掩耳之势把蛋壳拿了出来。这时，锅里像开了一朵大菊花。不一会儿，锅里的散蛋奇迹般的聚拢在一起，变得像圆圆的月亮。颜色也由浅黄变成了金黄。我忙把鸡蛋翻了个儿，放在锅里又煎了一会儿，才把它放到了盘子里。偷偷地尝了一下，咦，还不错呢！我想妈妈肯定也会很喜欢的。名师点评：小作者记录了自己第一次做煎鸡蛋的经历，写得非常详细。小作者描写得十分详细，条理清晰，步骤明确，将煎鸡蛋的整个过程都叙述得很细致，让读者看了小作者的操作步骤之后，自己也可以学着做了。文章语言幽默风趣，行文流畅。不过，好像小作者忘记记盐了，哈哈。（学乐中国特聘教师：高丹丹老师）2009-8-28 14:44:00